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Ororosso: l’essenza delle bollicine di montagna per un Natale spumeggiante
Dall’abbraccio tra le viti e il terreno porfirico della Val di Cembra nasce Ororosso, la bollicina Metodo Classico Trentodoc di Cembra Cantina di Montagna. Un omaggio al territorio e un nome che celebra il porfido, l’ororosso dei valligiani, che per circa un secolo ha trainato l’economia locale.
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Franciacorta Le Marchesine: quando le bollicine incontrano il salmone
Un classico dell'enogastronomia? Salmone e bollicine. Un abbinamento perfetto che abbiamo gustato a Le Marchesine, importante realtà el Franciacorta. I piatti sono stati realizzati da Gianpaolo Ghilardotti, chef e amministratore di Food Lab di Polesine Zibello (Pr).
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Bollicine Franciacorta Le Marchesine, caviale e salmone: intesa perfetta
Quest'anno Loris Biatta, patron de Le Marchesine, ha proposto un altro classico della enogastronomia “salmone&caviale”, due alimenti da sempre protagonisti della tavola. Un tempo appannaggio solo delle tavole principesche, oggi sempre più spesso sulle nostre tavole per allietare il nostro palato. Specialmente durante le feste.
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La nuova era di Bisol: il lato glamour delle bollicine di Valdobbiadene
La grande festa, “Dal 1542 al futuro del Prosecco Superiore” – organizzata da Enzo Miccio, wedding planner e conduttore televisivo, e tenutasi a Milano presso la Fondazione Riccardo Catella - ha celebrato l’inizio di una nuova era per Bisol, mostrandone il suo lato glamour.
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Prosecco Superiore Nino Franco: l’arte di interpretare le vigne
Artissima, la principale fiera d'arte contemporanea in Italia, che si terrà a Torino, dal 3 al 5 novembre 2017, si avvarrà della collaborazione con la cantina Nino Franco di Valdobbiadene. Le prestigiose etichette di Nino Franco colmeranno i calici di artisti, collezionisti, galleristi e appassionati che arriveranno da tutto il mondo.
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Le Marchesine: un’eccellenza in Franciacorta
La Franciacorta, terra di vigneti, è un piccolo gioiello incastonato in Lombardia. Tra le aziende più prestigiose dell’attuale panorama franciacortino, non si può non annoverare Le Marchesine: un' importante realtà vitivinicola, innovativa e dinamica,