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Focaccia Tosi: è Natale ogni giorno dell’anno
Nata dall’intuizione del maitre patissier Renzo Tosi, la Focaccia è una rivisitazione, semplice e raffinata, del classico panettone di Natale.
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La Focaccia col formaggio di Recco: buona da creare dipendenza
Ogni anno, a Recco, l’ultima domenica di maggio è un’occasione unica per tuffarsi, oltre che nei primi bagni marini, anche in delicati, gustosi e attraenti porzioni di focaccia al formaggio in tantissimi banchetti sparsi tra vie e piazze.
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Il profumo dell’olio appena franto
‘OliOliva’, è un importante evento dedicato all’olio nuovo, ma anche alla promozione delle specialità gastronomiche e del territorio, ed è arrivato quest’anno alla sua quindicesima edizione: degustazioni, assaggi, mostre, convegni, spettacoli e animazione per un programma ricco e vario organizzato grazie all’Azienda Speciale PromImperia della Camera di Commercio del capoluogo, comune, regione e Unioncamere Liguria, che si svilupperà nel centro di Imperia Oneglia nei giorni 13, 14 e 15 novembre prossimi, dalle 9 alle 20. In una stagione olivicola, che si annuncia ottima per quantità e qualità, c’è attesa dunque per l’evento che festeggia il profumo dell’olio appena franto e le eccellenze gastronomiche del territorio con una manifestazione che, con…