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Mattinata D.O.P: un itinerario del gusto alla Thuile
MATTINATA D.O.P. D’ESTATE: un itinerario del gusto, che si inserisce a pieno titolo quale appuntamento fisso nel calendario degli eventi estivi proposti da La Thuile con ben 11 date da giugno a settembre.
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Dr. Schär: un’appetitosa storia senza glutine
La corretta alimentazione è indispensabile per stare bene, specialmente per chi è intollerante al glutine ma non significa rinunciare al gusto. Con i prodotti Dr. Schär, nati in Alto Adige, può diventare un piacere gastronomico.
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Fish&Chef: soffia aria di rivoluzione sulle sponde del Garda
Dal 6 al 13 maggio, sulle sponde del lago di Garda, i migliori chef internazionali cucinano per sei serate i prodotti di questo territorio: il pesce d’acqua dolce, i vini, l’olio extra vergine d’oliva e la pregiata carne garronese veneta.
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Château du Rivau: la splendida magione nella Valle della Loira
La Valle della Loira, nota in tutto il mondo per i suoi magnifici castelli, si arricchirà dal prossimo 1° aprile di un’altra prestigiosa magione per ospitare i viaggiatori , Si tratta del Château du Rivau, un castello medievale immerso in un’atmosfera da sogno e circondato da quattordici incantevoli giardini.
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Plan de Corones: all’Hotel Winkler piovono stelle
Sci, gastronomia, Spa ed eleganza: tutto al Hotel Winkler parla di vacanza a 5 Stelle! Dove? In Alto Adige 3 km per Brunico, 1 km per Plan de Corones
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Peck CityLife: nuova formula nell’alta gastronomia
Simbolo dell’alta gastronomia milanese, Peck incontra la città verticale collocandosi nel nuovo spazio all’interno del CityLife Shopping District con la sua tradizionale gastronomia, ma anche con ristorante, enoteca, cocktail bar. Nel grande padiglione di 300 mq. in Piazza Tre Torri, Peck ha inaugurato la nuova formula di ristorazione: mangiare in gastronomia, per assaporare il cibo seduti al bancone riducendo il rapporto tra alimenti e lavorazione, tra selezione e degustazione, tra preparazione e consumo.
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Da Nord a Sud: viaggio fra i mille sapori dell’India
Curry, chutney, tandoori, chapati, lassi, samosa, masala. Non è uno scioglilingua, ma una lista di piatti e preparazioni che vengono dritti dal fascinoso subcontinente indiano per rapirvi le papille gustative.
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Törggelen: in Alto Adige festa con vino e castagne
In Alto Adige, si può abbinare camminate tra masi e castelli e la degustazione di castagne, vino novello e piatti della gastronomia locale
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A Cherasco il 13esimo Festival della Chiocciola in Cucina
Le chiocciole Metodo Cherasco sono un tesoro da scoprire: carne leggera, dal gusto autentico e dietetica, ricca di proteine e povera di grassi. La tradizione piemontese è perfetta per esaltarne la delicatezza e il gusto erborinato e, abbinata ai prodotti del territorio diviene prelibatezza gastronomica. La qualità della materia prima e la scelta di una filiera corta ed etica è assicurata, in congruenza con i valori Slow Food.
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Autunno in Svizzera tra cristalli Swarovski e castagneti
Dolce autunno in Svizzera. Per esempio salendo in vetta sulla funivia più alta del mondo decorata con cristalli Swarovski o raccogliendo castagne in Val Bregaglia.