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8 Giugno 2015

Goji: il diamante rosso

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Il mondo green ci offre sempre innumerevoli doni, preziosi per il nostro benessere e la salute. Come le bacche di Goji (il cui arbusto appartiene alla stessa famiglia di peperoni, pomodori, patate e melanzane), che possiedono benefiche proprietà conosciute nel saggio Oriente da millenni: tra queste soprattutto l’azione antiossidante. Ricche di vitamine e minerali le bacche di Goji, da inserire nella dieta, al naturale o sotto forma di integratori, sono dunque…

Il grande circo dei sapori

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Un tendone colorato di 1.500 mq affacciato sul mare, omaggio allo spirito onirico di Fellini, si trasformerà in una vera e propria cucina a vista con i migliori talenti della gastronomia del pianeta che presenteranno al pubblico i grandi piatti e i grandi prodotti della cucina d’autore, tra show cooking e degustazioni a prezzi popolari.  Dal 19 al 21 giugno, con ‘Al Meni’, che in romagnolo significa “le mani” (…

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