ArchichefNight: a Roma gli architetti diventano chef per una sera

Di / 27 Giugno 2019 Gusto Nessun commento
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Terza tappa del tour 2019 di ArchichefNight a Roma, dove gli architetti si cimenteranno ai fornelli, come veri chef , per una sera

Roma è pronta ad accogliere la terza tappa italiana di Archichef Night 2019 che si tiene a Roma il 2 luglio presso il LANIFICIO, una suggestiva struttura in stile vintage che si affaccia sul fiume Aniene e offre spazi dedicati a eventi culturali e mostre.Lanificio-Roma-Architetti-ArchicheNight

Come nei precedenti appuntamenti la formula vincente rimane la stessa:

una cena-evento in cui l’architetto si cimenta come chef e pensa a un piatto o a una ricetta che lo rappresenti al meglio.

L’archi-menù della serata romana prevede due antipasti che sono a cura di MASSIMO ADARIO ARCHITETTO e di LUCA CATINO DESIGN. Il primo piatto invece è dello studio di architettura FABIO VALENTE, mentre il secondo di RM\Architecture. Infine il dessert è ideato da STUDIO AMATI ARCHITETTI.

Ogni portata viene realizzata come un vero e proprio progetto, ed è seguita dalla scelta degli ingredienti all’impiattamento. Durante la serata-evento gli Archichef raccontano agli ospiti in sala la loro scelta gastronomica e la preparazione, così che i partecipanti possano votare il miglior piatto.

Archichef è una manifestazione itinerante in Italia e all’estero.

Per ogni tappa cambiano gli studi coinvolti, le location e i partner di design, che per questo appuntamento romano sono: Carimati, Ceramica Sant’Agostino, Dornbracht, Élitis, Flos, Kaldewei, Moroso, SilentGliss, Tubes.Lanificio-Roma-Architetti-ArchicheNight

Le città nostrane fino ad oggi sono state Torino e Milano, dopo Roma l’edizione 2019 si sposta in Salento il 16 luglio e in inverno a Merano. Le città estere toccate quest’anno sono Zurigo, Londra con più appuntamenti, New York e Copenaghen.

Il format è stato ideato da TOWANT, agenzia dedicata all’organizzazione di eventi di architettura in Italia e all’estero, che collabora con alcuni dei più importanti brand del design italiano e internazionale. Tra le manifestazioni organizzate in questi anni vi sono ArchitectsParty; DJ Arch dove il dj è l’architetto; ArchiBike un tour in bici alla scoperta di luoghi simbolo dell’architettura italiana.

ArchichefNight 2019 ROMA | 2 luglio | ore 20.00
LANIFICIO Cucina | Via di Pietralata 159/a
Il costo è di 60 €. La partecipazione alla serata è su prenotazione, fino a esaurimento posti. Per maggiori informazioni e prenotazioni: staff@towant.it – 0571/1614943

Redazione

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