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Fiera Nazionale Bologna in Vino presso Fico Eataly World
La Fiera Nazionale Bologna in Vino è una tre giorni in programma nel capoluogo emiliano, negli spazi di Fico Eataly World, dal 26 al 28 novembre 2021.
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Ham Holy Burger : si cambia menù, è arrivato il Trinity set
Novità in casa Ham Holy Burger: oltre al Trinity set entra in scena anche “Bite the Future” il panino limited edition, che morde il futuro, creato ad hoc in collaborazione con la foodtech company brasiliana Future Farm, che utilizza materie prime naturali, non OGM, per creare la migliore carne a base di proteine vegetali.
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Antony Genovese: lo chef è una delle star di San Pellegrino Sapori Ticino
Abbiamo incontrato lo chef stellato Antony Genovese, durante al manifestazione gastronomica San Pellegrino Sapori Ticino. Dal ristorante due stelle Michelin Il Pagliaccio di Roma all'hotel Splendide Royal di Lugano. Cucina creativa che ha il sapore di viaggi in Italia e nel mondo.
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Orma: un vino dall’animo nobile e dal colore rosso porpora
Chi ama il buon vino, sarà felice di gustare Orma, un prodotto I.G.T. Toscana rosso. Aristocratico, dall'aroma speciale - da uva raccolta a mano - valorizza il territorio. Una creazione di Antonio Moretti Cuseri, imprenditore aretino che insegue l'eccellenza.
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La Caffè Carlito di Losone: una tazzina a cinque stelle
La Caffè Carlito di Losone, in Ticino, è tra le ultime realtà nel mondo del caffè. Miscele a cinque stelle con l'innovazione della tracciabilità grazie a un codice QR. Ma anche sostenibilità e filantropia.
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Sciocolà. Il Festival del cioccolato torna a Modena con l’aceto balsamico
Sciocolà. Il Festival del cioccolato torna a Modena - dal 29 ottobre al 1 novembre - in abbinamento all'aceto balsamico. Due prodotti fantastici, dell'eccellenza italiana. Un viaggio sensoriale in una bellissima città in festa dove tutti i sensi sono coinvolti. Da non perdere.
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Mostra del Bitto a Morbegno: edizione speciale di enogastronomia
Se amate il formaggio e la montagna, regalatevi un week end di natura e degustazioni in Valtellina. In occasione della Mostra del Bitto (un re di formaggio) che si terrà a Morbegno e dintorni nel week end del 16 ottobre.
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La torta al testo di Testone: dall’Umbria a Milano
La torta al testo di Testone, tradizionalmente umbra, arriva a Milano in via Vigevano, alla Darsena. Buona, sana, dai ripieni gustosi, è una focaccia che discende dal pane azzimo. Il nuovo locale milanese ospiterà anche la mostra Canapity, con oggetti di design artigianale.
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Piave DOP: 12 scatti d’autore per raccontare un’eccellenza
Il Consorzio Piave DOP ha lanciato quest’anno la Campagna Visual Storytelling 2021: un progetto fotografico firmato da Paolo Castiglioni, food photographer di fama internazionale, con Valerio Braschi, Miglior Giovane Chef 2021 e vincitore della sesta edizione di Masterchef Italia.
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aVista: il gelato Gusti Nomadi è personalizzato e itinerante
Il mondo del gelato oggi si può vivere ovunque, in modo personalizzato ed espresso. E' il progetto aVista, creato da Giovanna Musumeci e Ida Di Biaggio, maestre gelatiere che arrivano dalla Sicilia. Gusti Nomadi che diventano anche sostenibili, grazie ad una speciale tecnologia.