Cerdini & Quenardel: nel centro di Milano il nuovo esclusivo punto vendita di dolci e champagne! Ma anche i macarons premiati come “Miglior Macaron di Francia”.
Il 24 ottobre la Mortadella Bologna IGP compie 357 anni e festeggia con la prima edizione del #MortadellaDay e un’ asta curata da Vittorio Sgarbi a favore degli sfollati del Ponte Morandi di Genova.
Comano …non solo terme! Nel centro di eccellenza dedicato alla cura della pelle, tra il lago di Garda e le Dolomiti di Brenta, vale la pena organizzarsi già per weekend fuori porta autunnali: 4 occasioni per cogliere appieno la assoluta compenetrazione tra il prodotto tipico e il contesto di produzione.
Appuntamento il 7 e 8 ottobre, a Stresa sul lago Maggiore, per vivere sull’isola Pescatori l’enogastronomia e la cultura lacustre grazie all’evento ‘Gente di lago e di fiume’.
Le chiocciole Metodo Cherasco sono un tesoro da scoprire: carne leggera, dal gusto autentico e dietetica, ricca di proteine e povera di grassi. La tradizione piemontese è perfetta per esaltarne la delicatezza e il gusto erborinato e, abbinata ai prodotti del territorio diviene prelibatezza gastronomica. La qualità della materia prima e la scelta di una filiera corta ed etica è assicurata, in congruenza con i valori Slow Food.
L’alta cucina messicana è raffinata, leggera e completa dal punto di vista nutrizionale. Sabato 15 settembre, Bésame Mucho di Milano festeggia l’Indipendenza messicana con una “tardeada” e un piatto tipico in menu per tutto il mese.
In settembre, nei dieci giorni a cavallo tra il secondo e il terzo week end, ad Asti vengono presentati in degustazione e in vendita, centinaia di vini Doc e Docg selezionati dagli esperti dell’Onav con il concorso nazionale “Premio Douja d’Or”. L’iniziativa presenta anche un ricco programma di eventi culturali ispirati al mondo del vino – arte, musica, teatro e letteratura – con ospiti di livello nazionale.
Dal 13 al 14 settembre, appuntamento a Zara con il Festival dei Fichi, manifestazione che celebra il fico, il frutto più prelibato di tutta la Dalmazia. Chef, pasticceri e professionisti del settore enogastronomico, esibiranno la propria creatività, esaltando le proprietà di questo frutto secolare.
Il Festival del Prosciutto di Parma vi aspetta dall’1 al 9 settembre con tanti appuntamenti all’insegna della gastronomia, dello spettacolo e della cultura. Una grande festa per conoscere e degustare il miglior Prosciutto di Parma e apprezzare le bellezze culturali e naturalistiche dei luoghi d’origine.
Appuntamento il 2 settembre a Bormio, in Valtellina, anfiteatro naturale al centro delle Alpi, con la “Pizzoccherata più lunga d’Italia”: protagonista la grandiosa tavolata per oltre tremila persone allestita nel centro storico, dove saranno serviti 1.000 kg di pizzoccheri.