Non sempre il frigo è il posto in cui gli alimenti vengono conservati meglio: esistono, infatti, dei cibi che tendono e deperire in modo precoce nel caso in cui vengano esposti a basse temperature; altri, invece, perdono la propria consistenza o cambiano il sapore.
Per il prossimo Natale Dammann Frères propone delle esclusive collezioni non solo da regalare, ma da acquistare anche per sé stessi per rendere l’atmosfera delle feste ancora più calda e profumata con una buona tazza di tè caldo o di una saporita tisana
Dopo Milano, Londra, Roma e Genova, martedì 20 novembre approda in Laguna l’ultimo appuntamento di Archichef 2018. La serata veneziana si tiene nell’antica Sala della Musica del Ca’ Sagredo Hotel, con la collaborazione dello chef Damiano Bassano.
Il segreto dei Panettoni della Pasticceria Martesana Milano? L’esperienza, la passione, il tempo. .I panettoni della Pasticceria Martesana Milano vengono preparati artigianalmente con un lievito madre che Enzo Santoro conserva da oltre cinquant’anni e materie prime selezionatissime per un risultato eccellente.
Oggi la Liguria chiede una mano al mondo. “Gusta la pasta al pesto e aiuta Genova” è lo slogan lanciato nel capoluogo ligure che, dal 19 al 25 novembre prossimi con la campagna denominata “Pasta Pesto Day”, avrà il duplice obiettivo di rilanciare l’immagine positiva e accogliente del territorio ligure e di raccogliere fondi a favore del Comune di Genova.
E’ nella terra incontaminata del Sannio, che dal 1898 inizia la produzione di un vino eccellente che oggi è sul mercato con il nome di Domus Vinum.
Un viaggio italiano da nord a sud nei ristoranti del Buon Ricordo per festeggiare la zucca e il 124° compleanno del Touring club italiano
Naturalmente a Milano, di Rigoni di Asiago, è il locale in Via Buonarroti al numero 15, Uno spazio, sobrio ed elegante che propone cibo e bevande differenti a partire dalla prima colazione, fino al pranzo, alla merenda, all’aperitivo.
Il Buono che fa Bene. E’ questo il tema di Golosaria Milano 2018. Un tema nato per raccontare l’evoluzione del gusto nei primi 25 anni de ilGolosario: un bene che deriva dal piacere ma anche un bene del corpo, con la riscoperta dei superfood.
Novità di questo Natale per Giovanni Cova & C è il Grancioccolato dedicato a Gioacchino Rossini, il più importante compositore italiano e del XIX secolo, di cui si celebra il 150° anniversario dalla scomparsa