Molti dei prodotti più noti sulle nostre tavole - come l'Aeto Balsamico, la Mostarda, il Parmigiano Reggiano e il Lambrusco (tutti DOP) - provengono da Carpi e da altre città dell'Emilia, paradisi dell'enogastronomia. Interessante e gustosa una gita a Carpi dove scoprire i segreti di questi cibi preziosi con le visite all'Acetaia, alle cantine, ai caseifici.