Recco è famosa non solo in Italia, ma in tutto il mondo, come ‘la città della focaccia con il formaggio’, denominata appunto la ‘focaccia di Recco’ che, con i comuni limitrofi di Avegno, Camogli e Sori, ne delimita la zona di produzione inserita nel disciplinare I.G.P., redatto e approvato dal ‘Consorzio Focaccia di Recco col formaggio’, costituitosi nel 2005, proprio allo scopo di ottenere l’ambita certificazione europea.