Dal 15 al 18 giugno Lignano Sabbiadoro terza edizione di Easy Fish – Festival del Pesce dell’Alto Adriatico. Grandi chef, showcooking, degustazioni e street food per un grande appuntamento gourmet con i sapori del mare.
L’intera città di Parma sarà coinvolta nelle tre giornate del 2, 3 e 4 giugno per il festival ‘Gola Gola Food and People’, dedicato alla cultura gastronomica in Italia.
Tre Ape Street Food del Consorzio attraverseranno le vie di Milano e, dal 12 al 14 maggio, sosteranno in alcuni dei punti nevralgici di Milano, facendo degustare il prodotto e proponendo i piatti di tre grandi chef toscani.
L’eccellenza della Valtellina è prodotta quotidianamente all’interno dei caseifici di fondovalle con circa 180.000 forme all’anno, distribuite poi nelle principali catene di distribuzione per finire sulle tavole di tanti consumatori. Malgrado ciò, pochi conoscono le peculiarità di questo prodotto, che si ottiene a partire da latte vaccino parzialmente scremato ed è naturalmente a ridotto contenuto di lattosio.
Quando cala la movida, le spiagge si svuotano e il clima si fa mite è il momento perfetto per visitare la Puglia. Questa terra riscopre la lentezza della vita in autunno e in inverno, stagioni ideali per ritrovare il Salento più antico, viaggiando sotto il segno della dieta mediterranea, tra olio extravergine di oliva, vino e mandorle.
Il mercatino Il Gusto del Natale – dall’8 all’11 dicembre al Borgo medievale di Torino – è una vera e propria kermesse festosa con doni e suggestioni all’insegna del buon gusto e della solidarietà. Madrina d’eccezione Luciana Littizzetto
Oggi non vado a lavorare a Milano. Oggi resto fra le mie colline perché mi aspetta l’orto. Anzi, lo zafferano. È il pensiero di Cesare Malerba, ex manager oggi contadino, che appena superati i 40 anni, al culmine di una brillante carriera nel settore commerciale per una multinazionale farmaceutica, sempre in giro per il mondo, un giorno ha detto basta. Ha cambiato strada. Voleva quella dell’orto.Il suo progetto era ed…
Un tendone colorato di 1.500 mq affacciato sul mare, omaggio allo spirito onirico di Fellini, si trasformerà in una vera e propria cucina a vista con i migliori talenti della gastronomia del pianeta che presenteranno al pubblico i grandi piatti e i grandi prodotti della cucina d’autore, tra show cooking e degustazioni a prezzi popolari. Dal 19 al 21 giugno, con ‘Al Meni’, che in romagnolo significa “le mani” (…