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Tag : presidio slow food

Abaton: una nuova “solida” storia d’amore con il Chinotto

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Il perfetto connubio delle proprietà cosmetiche del chinotto, unite alle antiche ricette savonesi nella produzione dei saponi, hanno spinto Abaton, brand di profumeria di nicchia, a studiare formulazioni innovative per realizzare la nuova linea di Cosmetici Solidi al Chinotto.

Eccellenze liguri: lo sciroppo di rose della Valle Scrivia

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L’associazione “Le rose della Valle Scrivia” è costituita da un piccolo gruppo di contadini della vallata che, con l’aiuto del Parco delle Valli dell’Antola e della Provincia di Genova, ha recuperato e moltiplicato le vecchie piante di rose e si è attivate per riportare al vertice questa produzione tradizionale allo scopo di valorizzare e promuovere il prodotto “Rosa della Valle Scrivia” a livello regionale e nazionale.

Giuseppe Vesi

La Pizzagourmet di Giuseppe Vesi sbarca a Milano

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Giuseppe Vesi, uno dei più affermati maestri dell’autentica pizza napoletana, ha infatti aperto il suo terzo locale proprio qui, in via Ugo Bassi, dopo il grande successo riscosso con le due sedi napoletane del Vomero e di via Caracciolo.

Cipro: un autunno di sapori

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Cipro vanta una cucina eccellente che affonda le sue radici in Grecia, pur conservando forti influenze di origine mediorientale. La tavola cipriota è tutta una sorpresa: colorata, invitante e profumata. Un trionfo dei sensi, un vivace carosello di tanti piccoli piatti da condividere allegramente con altri commensali. Cipro  ha sempre prodotto una varietà incredibile di generi alimentari grazie al suo clima mite e soleggiato tutto l’anno. Essendo un’isola montuosa la cucina…

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