L’alta cucina messicana è raffinata, leggera e completa dal punto di vista nutrizionale. Sabato 15 settembre, Bésame Mucho di Milano festeggia l’Indipendenza messicana con una “tardeada” e un piatto tipico in menu per tutto il mese.
Dopo un accurato restauro, il Convento è ora splendida sede di un multi – ristorante di grande eleganza, dotata di molteplici ambienti che offrono la possibilità di gustare una cena, privata o per un evento importante, da quello di lavoro a un ricevimento nuziale, in un’atmosfera raffinata e dal sapore antico.
Il Ristorante Trussardi alla Scala ha accolto il 19 giugno, una cena a 4 mani d’eccellenza che ha visto protagonisti gli stellati Roberto Conti e Antonino Cannavacciuolo. Presenti allo stuzzicante e raffinato incontro fra due cucine numerosi ospiti.
Ogni mese sono proposti due sushi burrito con una combinazione di gusti sempre nuovi e con ogni menù consumato nel locale è offerta una zuppa di miso calda, mentre per la versione da asporto è fornita una comoda box marchio Fusho.
L’ArchichefNight è la cena evento itinerante, in Italia e all’estero, che a ogni tappa mette dietro ai fornelli cinque studi di architettura, sempre differenti in ristoranti e bistrot prestigiosi. Riparte da Milano mercoledì 28 febbraio
Dopo l’apertura a Busto Arsizio, la famiglia Kisen inaugura un terzo ristorante in Via della Moscova a Milano. Il ristorante, occupa ben 300 mq. su due livelli che ricordano la natura giapponese con l’arredamento e i complementi totalmente in pietra, legno e canne di bambù.
Provate a unire le ricette tipiche del Giappone e dell’Oriente, gli ingredienti e le contaminazioni occidentali e un locale dallo stile architettonico e artistico ricercato e accogliente: le combinazioni vincenti che hanno fatto del ristorante Mu Fish un luogo in cui mangiare diventa un’esperienza unica nel suo genere.
Una nuova realtà nel panorama di proposte della ristorazione meneghina: Nero 9 in zona Brera – è un bistrot/galleria che combina il mondo del cibo, dell’arte e della creatività.
Il Maio Bar & Bistro si trova nell’imponente atrio della Galleria dei Mosaici, al piano dei binari, e segna la nuova avventura del gruppo Maio, che con questa seconda apertura intende replicare il successo del Maio Restaurant, al settimo piano della Rinascente, con vista previlegiata sulle guglie del Duomo.
“L’autunno è la primavera dell’inverno”, diceva Toulouse-Lautrec, e anche Matteo Fronduti, nel suo nuovo menù si è lasciato ispirare dalla bellezza di questa stagione.