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‘Fior di Salina’: il senso del sale per L’Erbolario
Il sale, quando evapora al sole, lascia un paesaggio lunare. E quando l’uomo interviene - creando specchi d’acqua e poi dando forma a colline di cristalli - “l’oro bianco” - diventa strumento e protagonista di questa trasformazione del territorio
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Venezia: la Cucina del Senza incontra le spezie
Il 25 e 26 febbraio, la Scuola Grande di San Giovanni Evangelista di Venezia sarà nuovamente la location che ospiterà la decima edizione del Congresso di Alta Cucina. A far da padrone la Cucina del Senza, lo stile alimentare ideato dal critico enogastronomico Marcello Coronini.
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L:A Bruket: storie dalla costa svedese
L:A Bruket è un’azienda sita sulla costa sud-occidentale della Svezia che da anni produce cosmetici biologici e naturali per la Spa, ma anche per la cura del viso e del corpo, della casa e degli animali. Il tutto di altissima qualità nel totale rispetto dell’ambiente, delle tradizioni e rigorosamente fatto a mano.
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La laguna rosa di Torrevieja: una spa naturale
La Laguna Rosa ospita una combinazione di sali minerali che creano uno dei microclimi più particolari del mondo, donandole il tipico colore rosa. Le sue acque, che non superano il metro di profondità, hanno un'alta densità di sale che permette ai bagnati di sdraiarsi e restare a galla e che previene le malattie della pelle.