Gli spaghetti all'assassina, tipici di Bari - anche titolo del libro della scrittrice Gabriella Genissi - resi noti al grande pubblico dalla serie televisiva Lolita Lobosco, sono una vera 'chicca' gastronomica. Fosse solo per provarli varrebbe la pena recarsi all'Osteria Pugliese Gatto Bianco che, dalla Puglia, è arrivata a Milano, con un corredo di piatti e vini tipici di una delle regioni d'Italia dove il mangiar bene è un'arte.