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 Festa del Torrone 2025: Cremona e la magia della dolcezza

Nove giorni tra arte, gusto e innovazione

Cremona, città di musica e maestri liutai, ogni autunno si trasforma in un palcoscenico di profumi, colori e sapori. Dal 8 al 16 novembre 2025, le sue vie si riempiranno del profumo caldo di miele e mandorle tostate: torna la Festa del Torrone, giunta alla 28ª edizione, con un programma che promette di superare ogni aspettativa. Organizzata da SGP Grandi Eventi, la kermesse non è solo un tributo al simbolo della città, per celebrarne il prodotto più dolce, ma un vero viaggio nella memoria, nella cultura e nell’innovazione gastronomica italiana.

Un dolce spettacolo tra storia e fantasia.

Durante questi nove giorni Cremona diventerà un laboratorio di emozioni. Piazze e strade del centro storico si animeranno con installazioni monumentali di torrone, veri capolavori di pasticceria artistica che stupiranno con la loro maestosità. Tra le più attese, spicca quella dedicata alle Olimpiadi Invernali 2026, con i celebri anelli olimpici ricreati interamente in torrone: un omaggio all’unione tra sport, cultura e passione artigiana.

E per chi ama la tradizione più verace, ecco la sorpresa: un torrone a forma di maxi cotechino, ideato dalla Rivoltini Alimentare Dolciaria di Vescovato. Un gioco di contrasti che trasforma un’icona salata in un dolce monumento da ammirare (e assaggiare). Al termine, infatti, il gigantesco cotechino di torrone verrà porzionato e distribuito al pubblico: un gesto che racchiude tutto lo spirito conviviale della festa.

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 Festa del Torrone 2025. Il fascino del passato e la forza della comunità

Non mancherà la celebre rievocazione storica del matrimonio tra Bianca Maria Visconti e Francesco Sforza, un evento che ogni anno riporta Cremona al cuore del Rinascimento lombardo. Tra cortei in costume, musiche e figuranti, la città rivive le sue origini con orgoglio e poesia.

La festa, però, è anche un momento per celebrare i valori umani che ne ispirano da sempre lo spirito: solidarietà, creatività e talento.

Torneranno infatti il Premio Bontà, dedicato a chi si distingue per impegno sociale, e i due Premi Torrone d’Oro, destinati rispettivamente all’Eccellenza Enogastronomica e all’Eccellenza Artistica e Musicale.

La tradizione incontra la tecnologia nelle esperienze immersive pensate per il pubblico.

Sotto la suggestiva Loggia dei Militi, Sperlari proporrà un percorso multisensoriale dedicato al suo celebre torrone, accompagnato da un jingle esclusivo interpretato da Mina, la voce più iconica di Cremona. Un connubio tra dolcezza, musica e innovazione che promette di incantare grandi e piccoli.

Accanto a questa esperienza, Vergani porta il torrone nel mondo digitale con il Bauttino 3D, un’installazione pop e interattiva dove i visitatori potranno creare contenuti da condividere sui social, trasformando un semplice torroncino in un’icona contemporanea.

 Un viaggio tra gusto, cultura e saper fare

Oltre agli appuntamenti simbolo, l’edizione 2025 offrirà degustazioni guidate, laboratori per bambini, percorsi tematici sulla storia del torrone e incontri culturali sul legame tra gastronomia, arte e innovazione.

Le piazze diventeranno laboratori a cielo aperto, dove artigiani e produttori provenienti da tutta Italia racconteranno, con passione e creatività, il proprio modo di interpretare il torrone.

Cremona capitale della dolcezza. Ogni edizione della Festa del Torrone è una dichiarazione d’amore alla città e al suo dolce simbolo. Con la sua eleganza discreta e la sua anima operosa, riesce a trasformare un semplice dolce di miele e mandorle in un racconto collettivo di identità, orgoglio e bellezza.

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Tra tradizione e futuro, gusto e cultura, la Festa del Torrone 2025 non sarà solo un evento gastronomico: sarà un’esperienza da vivere con tutti i sensi. Perché a Cremona, ogni pezzo di torrone è molto più di una dolcezza: è un frammento di storia.

📍 Info utili. 🗓️ 8–16 novembre. www.festadeltorrone.com

Giornalista di lungo corso ha lavorato all’interno di alcune case editrici quali la Mondadori, Rusconi Editore e f.lli Fabbri Editore. Successivamente, per diversi anni ha operato nel campo della musica come responsabile della promozione e del marketing per le più importanti major discografiche. Attualmente collabora anche con il mensile cartaceo Caravan e Camper e per altre testate online di viaggio, bellezza ed enogastronomia.