Quest’anno Loris Biatta, patron de Le Marchesine, ha proposto un altro classico della enogastronomia “salmone&caviale”, due alimenti da sempre protagonisti della tavola. Un tempo appannaggio solo delle tavole principesche, oggi sempre più spesso sulle nostre tavole per allietare il nostro palato. Specialmente durante le feste.
Bowls and More, un’offerta gastronomica di tendenza: tutti pazzi per le “ciotole”. L’allegro e colorato ristorante, ha adottato alle pareti un luminoso slogan che recita ‘eat, smile and drink’, mangia, sorridi e bevi; arredato con gusto, in stile prevalentemente minimal, è abbellito da decorazioni ispirate al mondo ‘green’, optical bianco/nero e tanti colori per rendere ancor più piacevole la permanenza al suo interno
L’Italia, dal regno sabaudo ad oggi, vanta una produzione dolciaria a base di cioccolato di grande fama, sia per le abilità dei mastri cioccolatai sia per il reperimento e trattamento della materia prima della più alta qualità. La nuova linea di sei tavolette Vanini punta sul cioccolato biologico coltivato in Uganda dalle cooperative della regione di Bundibugyo.
Pizzum propone il ritorno all’antica tradizione della Pizza Napoletana rivisitata grazie a un Menù che richiama ingredienti e ricette regionali di un’Italia buona, bella e genuina con materie prime di altissima qualità.
Il vino Nobile Montepulciano Riserva 2013 dell’azienda Carpineto Grandi Vini di Toscana entra nella classifica dei magnifici 100 di Wine Spectator
Non sempre il frigo è il posto in cui gli alimenti vengono conservati meglio: esistono, infatti, dei cibi che tendono e deperire in modo precoce nel caso in cui vengano esposti a basse temperature; altri, invece, perdono la propria consistenza o cambiano il sapore.
Per il prossimo Natale Dammann Frères propone delle esclusive collezioni non solo da regalare, ma da acquistare anche per sé stessi per rendere l’atmosfera delle feste ancora più calda e profumata con una buona tazza di tè caldo o di una saporita tisana
Dopo Milano, Londra, Roma e Genova, martedì 20 novembre approda in Laguna l’ultimo appuntamento di Archichef 2018. La serata veneziana si tiene nell’antica Sala della Musica del Ca’ Sagredo Hotel, con la collaborazione dello chef Damiano Bassano.
Il segreto dei Panettoni della Pasticceria Martesana Milano? L’esperienza, la passione, il tempo. .I panettoni della Pasticceria Martesana Milano vengono preparati artigianalmente con un lievito madre che Enzo Santoro conserva da oltre cinquant’anni e materie prime selezionatissime per un risultato eccellente.
Oggi la Liguria chiede una mano al mondo. “Gusta la pasta al pesto e aiuta Genova” è lo slogan lanciato nel capoluogo ligure che, dal 19 al 25 novembre prossimi con la campagna denominata “Pasta Pesto Day”, avrà il duplice obiettivo di rilanciare l’immagine positiva e accogliente del territorio ligure e di raccogliere fondi a favore del Comune di Genova.