Il Poke, piatto unico di derivazione hawaiana, è diventato un successo planetario, anche in Italia. Servito in ciotole, è sano, leggero e ricco di tutti gli elementi nutrizionali. Semplice da mangiare è perfetto come take away. Ma è importante che gli ingredienti sino di ottima qualità come quelli che offre, anche vegani, il nuovo Pacifik Poke di via Losanna a Milano.
La Pasta è la regina della tavola, in Italia (con le sue innumerevoli ricette regionali) e in tutto il mondo, dove equivale ad un piatto unico. Ma cosa portiamo in tavola? Quale farina compone il nostro piatto preferito. Ce lo dice 28 Pastai un fantastico progetto, la prima realtà agroalimentare ad aver tracciato la pasta.
Il cioccolato Vanini è prodotto con umanità, tutelando le risorse naturali a beneficio della collettività e delle generazioni future. Fino al 22 dicembre 2022, sarà possibile partecipare al concorso “Il Buono del Cioccolato”, che ogni giorno mette in palio un buono spesa dal valore di € 100,00.
C’è l’occasione di un cocktail? Una delle basi è il gin. Ma anche questo è in continua evoluzione. Aromatizzato con erbe del territorio lombardo o piemontese, Gin Agricolo, Rivo Gin o G Gin, regala suggestioni originali.
In libreria a partire dal 26 ottobre, la guida di Osterie d’Italia 2023 si presenta in una suggestiva e rinnovata veste sia nella grafica sia nei contenuti.
Buongiorno! Una buona colazione regala l’energia giusta per affrontare la giornata. Ma occorre saper scegliere. Confetture gustose ma poco caloriche sono quelle della nuova linea di Rigoni di Asiago: Natù: 95% di frutta biologica e senza zuccheri aggiunti!
Andare al lago o lungo un fiume per una gita non basta più. Andiamo in profondità, pensando quanto sia importante salvaguardare le acque dolci e la loro biodiversità. A questo scopo ritorna la manifestazione culturale ed enogastronomica Gente di Lago e di Fiume. Sul lago Maggiore, a Isola dei pescatori e Verbania il 16 e 17 ottobre.
Come non amare Barcellona? La lunghissima spiaggia di Barcelloneta, le colline, i boulevard eleganti come Avenida de Gracia e i quartieri antichi come il Barrio gotico, le meraviglie di Gaudi. Non solo, la città offre anche meraviglie gastronomiche, stellate, o da gustare ovunque, nei mercati.
Si terrà dal 23 al 25 settembre 2022, nel centro storico di Carpi, la prima edizione dell’EmiliaFoodFest, una rassegna dedicata ai saperi, ai sapori e alle tradizioni di questa regione.
Il meglio della cucina spagnola, raccontata da grandi chef, durante il San Pellegrino Sapori Ticino. Si tratta di una rassegna, alla sedicesima edizione, che si svolge tra Locarno, Ascona e Lugano, dal 26 settembre al 13 novembre. Scegliere il migliore non sarà facile, tra tanti fantastici cuochi.