L’azienda agricola novarese Riso Testa e il ristorante Particolare Milano, hanno proposto una degustazione di risi, in un percorso di gusto inedito e stimolante, grazie anche all’estro del talentuoso Chef Andrea Cutillo.
Ispirata ad un progetto di Leonardo da Vinci e Sandro Botticelli, rinasce l’osteria Le Tre Rane-Ruffino. Nella campagna toscana menù ottimo e vino superbo con un’atmosfera speciale
Osaka è una realtà variegata tutta da scoprire, una delle città che meglio riesce ad incarnare il vero spirito giapponese ed è la forza motrice del Kansai.
Non tutti amano le verdure, ma con qualche accorgimento si possono realizzare piatti facili, veloci e gustosi. Eccone uno…
Il leggendario Badrutt’s Palace Hotel si prepara a festeggiare con stile il Natale ortodosso: in un ambiente da fiaba, dal 3 al 6 gennaio, la “Grande Dame” di St. Moritz collabora con il famoso Café Pouchkine per offrire ai suoi ospiti un viaggio ricco di sorprese e all’insegna del buon gusto.
A Pavia una mostra dedicata “Looking for Monna Lisa. Misteri e ironie attorno alla più celebre icona Pop” e ricette ispirate a Leonardo e al Rinascimento. L’iniziativa dal nome “I piatti e le bottiglie di Leonardo”, accosta l’arte e la storia all’ambito del cibo e del vino e si dipana in rinomati ristoranti del centro e prestigiose cantine vitivinicole del territorio.
Fiordifrutta e Zafferano Leprotto Bio insieme per un esclusivo e imperdibile sapore nel nome della qualità, della naturalità e della solidarietà. La loro vendita sosterrà, infatti, l’Associazione Fata Onlus di Milano.
Un classico dell’enogastronomia? Salmone e bollicine. Un abbinamento perfetto che abbiamo gustato a Le Marchesine, importante realtà el Franciacorta. I piatti sono stati realizzati da Gianpaolo Ghilardotti, chef e amministratore di Food Lab di Polesine Zibello (Pr).
La cultura del vino italiano si esprime tra le generazioni della famiglia Bosoni delle Cantine Lunae tra tradizione e innovazione. Vini creativi, rispettosi della qualità e della fragranza.
Nata dall’intuizione del maitre patissier Renzo Tosi, la Focaccia è una rivisitazione, semplice e raffinata, del classico panettone di Natale.