Brindare, anche solo in due, fa parte delle feste di Natale e Capodanno. L’importante è scegliere un buon vino: spumante, fermo, bianco o rosso. Ecco una panoramica delle etichette italiane di qualità.
Il consumatore è sempre più attento a ricercare un prodotto di qualità ma non solo: le tendenze sono quelle di portare in tavola o regalare, un panettone artigianale, creativo ed estroso, e soprattutto gourmet.
Grazie a un inedito accordo, il Viaggiator Goloso® e Cargo festeggiano il Natale con una nuova esclusiva collaborazione che unisce il gusto per le eccellenze gastronomiche a quello per l’arredamento e il design.
Portate a casa le magie dei mercatini di Natale dell’Alto Adige, senza spostarvi. Infatti, l’iniziativa di Pur Südtirol, azienda altoatesina, permette di ordinare on line le squisite specialità gastronomiche del territorio e tutta l’oggettistica – tradizionale e originale – e le decorazioni per le feste.
In Umbria, da provare il Ristorante L’Acciuga. Stella Michelin che unisce i sapori e gli ingredienti a km zero del territorio con le esperienze gastronomiche intorno al mondo e uno sguardo al futuro.
La Fiera Nazionale Bologna in Vino è una tre giorni in programma nel capoluogo emiliano, negli spazi di Fico Eataly World, dal 26 al 28 novembre 2021.
Novità in casa Ham Holy Burger: oltre al Trinity set entra in scena anche “Bite the Future” il panino limited edition, che morde il futuro, creato ad hoc in collaborazione con la foodtech company brasiliana Future Farm, che utilizza materie prime naturali, non OGM, per creare la migliore carne a base di proteine vegetali.
Abbiamo incontrato lo chef stellato Antony Genovese, durante al manifestazione gastronomica San Pellegrino Sapori Ticino. Dal ristorante due stelle Michelin Il Pagliaccio di Roma all’hotel Splendide Royal di Lugano. Cucina creativa che ha il sapore di viaggi in Italia e nel mondo.
Chi ama il buon vino, sarà felice di gustare Orma, un prodotto I.G.T. Toscana rosso. Aristocratico, dall’aroma speciale – da uva raccolta a mano – valorizza il territorio. Una creazione di Antonio Moretti Cuseri, imprenditore aretino che insegue l’eccellenza.
La Caffè Carlito di Losone, in Ticino, è tra le ultime realtà nel mondo del caffè. Miscele a cinque stelle con l’innovazione della tracciabilità grazie a un codice QR. Ma anche sostenibilità e filantropia.