Formula 1 a Monza 2026: Hotel de la Ville e cocktail F1

Piloti, celebrity e appassionati di Formula 1 tornano all’Hotel de la Ville in occasione del Gran Premio d’Italia. Al Derby Bar debutta una cocktail list ispirata ai circuiti più iconici del mondo, tra botaniche, creatività e alta velocità.

A settembre, quando il rombo dei motori torna a risuonare nell’Autodromo Nazionale di Monza, anche la città cambia ritmo. E c’è un indirizzo che più di altri conosce il fascino del Gran Premio d’Italia: l’Hotel de la Ville, storica dimora nel cuore di Monza, da decenni considerata una vera e propria “casa” per piloti, team manager e protagonisti della Formula 1.

In occasione del Gran Premio 2026 di Monza, l’hotel rinnova questo legame proponendo un’esperienza che unisce ospitalità, gastronomia e mixology.

Protagonista è il Derby Bar, insieme al Derby Grill, con una speciale cocktail list dedicata al mondo delle corse.

Un viaggio tra alcuni dei circuiti più celebri della Formula 1, tradotti nel bicchiere attraverso profumi, botaniche e ingredienti capaci di evocare atmosfere e territori lontani.

Sei circuiti, sei personalità da bere 

La nuova cocktail list porta la firma del nuovo Head Bartender Marco Colucci e nasce da un’idea tanto semplice quanto originale: trasformare il carattere dei grandi circuiti internazionali in altrettante esperienze di gusto.

La struttura del menu richiama direttamente il linguaggio della pista. I cocktail sono infatti suddivisi in tre categorie, proprio come le mescole degli pneumatici da competizione:

Soft, per drink morbidi, freschi e immediati; Medium, per chi predilige equilibrio e armonia; Hard, dedicata a chi ama cocktail più intensi, strutturati e complessi.

Il risultato è una vera strategia di gara applicata alla mixology, dove ogni ingrediente contribuisce a definire la personalità del drink.

 Dall’eleganza di Monaco alla velocità di Monza

Sei le tappe di questo percorso internazionale.

MONACO – Eleganza Floreale

Vodka Grey Goose, St. Germain, limone, cardamomo e gelsomino raccontano il lato più raffinato del Principato. Un cocktail luminoso e floreale che richiama i giardini della Riviera e l’atmosfera glamour delle serate monegasche.

USA – Forza Resinosa

Bulleit Bourbon, caramello salato, bitter erboristici e abete rosso danno vita a un drink dal carattere deciso. Note profonde e resinose evocano grandi foreste e spazi selvaggi, per una proposta dalla personalità importante.

MONZA – Il Tempio della Velocità

È naturalmente il cocktail più legato alla destinazione. Bitter Campari, vermouth affumicato e legno di cedro costruiscono un profilo aromatico intenso, dove la nota fumé richiama l’asfalto e l’adrenalina del Gran Premio, mentre il cedro rende omaggio alla vegetazione del Parco di Monza.

BRASIL – Freschezza Tropicale

Leblon Cachaça, ananas, lime e un originale cordial al prezzemolo e coriandolo regalano un’esperienza fresca e vibrante. Un omaggio al Brasile e alla leggenda di Ayrton Senna, ancora oggi profondamente legata alla storia della Formula 1.

MEXICO – Calore Speziato

Del Maguey Vida Mezcal, chile poblano, lime, agave e olio di origano portano nel bicchiere l’anima intensa e speziata del Messico. Un cocktail potente, profondo e avvolgente, proprio come l’energia del pubblico durante il Gran Premio.

SILVERSTONE – Precisione Britannica

London N°3 Gin, tè Earl Grey, shrub al lampone e note di rosa incontrano il rituale britannico del tè pomeridiano. Un equilibrio elegante e preciso che richiama il carattere di uno dei circuiti storici della Formula 1.

Formula 1: la botanica entra in pista

Alla base della nuova proposta c’è una delle tendenze più interessanti della mixology contemporanea: il ritorno a ingredienti botanici e naturali.

Erbe aromatiche, spezie, bacche, radici e fiori acquistano un ruolo sempre più importante nella costruzione dei cocktail, contribuendo a creare profili aromatici complessi e sorprendenti.

Per questa nuova carta, il Derby Bar ha scelto di collaborare con realtà specializzate nel settore biologico e botanico, tra cui Podere Santa Bianca, per la selezione di materie prime ed essenze.

L’obiettivo è valorizzare la componente naturale e aromatica degli ingredienti, dando vita a cocktail capaci di coinvolgere il palato e, soprattutto, il mondo dei profumi e delle sensazioni.

Dal light lunch all’ after dinner

Il nuovo Derby Bar nasce come interpretazione più informale e contemporanea dell’esperienza gastronomica del pluripremiato Derby Grill.

Un luogo da vivere durante tutta la giornata, dal light lunch all’aperitivo, fino all’after-dinner. Una lounge elegante ma informale, dove il design curato e l’atmosfera internazionale incontrano il calore dell’ospitalità italiana.

Ed è proprio l’aperitivo a diventare, durante la settimana del Gran Premio, uno dei momenti più interessanti per immergersi nell’atmosfera della Formula 1 anche lontano dal circuito.

 L’Hotel de La Ville, la casa dei piloti 

Il rapporto tra l’Hotel de la Ville e la Formula 1 affonda le sue radici negli anni Sessanta. Da allora, ogni settembre, l’hotel diventa uno dei luoghi più frequentati dai protagonisti del circus durante il soggiorno monzese.

Una tradizione che coinvolge anche i tifosi, che ogni anno si radunano davanti all’ingresso nella speranza di incontrare i propri beniamini, strappare una fotografia o conquistare un autografo.

Nel corso degli anni sono passati dall’hotel alcuni dei nomi più importanti della storia della Formula 1: Charles Leclerc, Carlos Sainz, Kimi Räikkönen, Fernando Alonso, Daniel Ricciardo, David Coulthard, Felipe Massa, Michael Schumacher, Mika Häkkinen, Jean Alesi, Niki Lauda, James Hunt e Stirling Moss.

Una galleria di campioni che racconta meglio di qualsiasi slogan il legame speciale tra questa struttura e il mondo delle corse.

La storia dell’Hotel de la Ville non si ferma alla Formula 1. Il ristorante è infatti menzionato nella Guida Michelin dal 1958 e rappresenta da oltre 65 anni un punto di riferimento della gastronomia del territorio.

Al Derby Grill la cucina dell’Executive Chef Fabio Silva guarda alla tradizione lombarda e ai sapori mediterranei, con un’attenzione particolare alla contaminazione e alla ricerca.

Le radici campane dello chef incontrano così il patrimonio gastronomico lombardo e ingredienti provenienti da diverse parti del mondo, in una cucina contemporanea che mantiene saldo il legame con il territorio senza rinunciare alla curiosità.

Durante il Gran Premio, quindi, l’Hotel de la Ville diventa molto più di un semplice punto d’appoggio per il circus: è un luogo in cui la velocità incontra l’ospitalità, la cucina e la mixology, trasformando l’appuntamento più atteso dell’anno per gli appassionati di Formula 1 in un’esperienza da vivere anche a tavola e al bancone del bar.

Perché a Monza la Formula 1 non si corre soltanto in pista. Si respira in tutta la città. E all’Hotel de la Ville si può anche degustare.