Al Gallione: gusto e natura sulle sponde del Lago di Varese

Immerso nel cuore verde della provincia di Varese, a Bodio Lomnago, Al Gallione apre le porte a una nuova stagione di sapori, accoglienza e relax. Affacciato direttamente sulla pittoresca ciclopedonale del lago, questo ristorante è molto più di un semplice luogo dove mangiare: è un’esperienza da vivere, tra natura, gusto e convivialità.

Due anime, una sola visione: bistrot e ristorante

Al Gallione accoglie i suoi ospiti in un ambiente curato e rilassato, sviluppandosi in due spazi distinti ma armonici.

Da un lato, il bistrot con area lounge, perfetto per un aperitivo al tramonto, una pizza fragrante, un hamburger gourmet o un pranzo veloce ma di qualità. Dall’altro, il ristorante vero e proprio, dove la cucina italiana tradizionale si rinnova con accenti contemporanei, dando vita a piatti creativi e accessibili, sempre attenti alla qualità della materia prima.

Al Gallione: una location immersa nella natura

Circondato da una rigogliosa vegetazione, Al Gallione offre un’ambientazione suggestiva e tranquilla, ideale per una pausa rigenerante dopo una passeggiata o un giro in bici lungo la ciclopedonale del Lago di Varese.

Gli spazi esterni, arredati con gusto, creano un’atmosfera rilassata, perfetta per ogni occasione: dall’aperitivo informale alla cena sotto le stelle, fino agli eventi privati come matrimoni, cerimonie, compleanni o pranzi aziendali. La struttura è completamente personalizzabile per ogni esigenza, con un servizio che mette al centro l’attenzione per il cliente.

Tecnica, passione e materie prime di qualità

La proposta gastronomica di Al Gallione si fonda su una cucina italiana autentica, reinterpretata con gusto contemporaneo.

Il menu segue la stagionalità e valorizza i prodotti locali, con piatti pensati per esaltare ogni ingrediente. Una filosofia che si riflette anche nell’utilizzo del forno Josper, che conferisce a carni, pesci e verdure una cottura dal sapore intenso e unico.

La pasticceria è rigorosamente fatta in casa, mentre lo Chef Antonio Stoico guida una brigata giovane e dinamica con esperienze internazionali, portando in tavola creatività e passione.

Al Gallione: le specialità della casa

Tra i piatti simbolo del ristorante spiccano le Pappardelle con crema di Parmigiano 36 mesi, whisky torbato, pepe e semi di girasole, un primo sorprendente che unisce intensità e delicatezza in un perfetto equilibrio di sapori.

Da provare anche il Controfiletto di manzo con il suo fondo, patate rustiche al rosmarino e cipolle rosse di Tropea sott’aceto, esaltato dalla cottura al Josper e dai profumi del territorio.

Ogni piatto racconta una storia di ricerca, passione e attenzione al dettaglio.

Una cantina da scoprire

Al Gallione propone una selezione di etichette italiane e internazionali accuratamente scelte per accompagnare ogni piatto. Gli ospiti possono anche visitare la cantina e scegliere personalmente il vino ideale per la propria esperienza gastronomica.

Al Gallione è più di un ristorante: è un luogo d’incontro, un’esperienza sensoriale completa, dove ogni dettaglio è pensato per offrire un momento speciale. Tra cucina di qualità, location immersa nella natura e servizio attento, si conferma una destinazione da non perdere per chi cerca autenticità, gusto e relax.

Al Gallione

Via Scerèe 13 – 21020 Bodio Lomnago (Varese)

Tel: +39 0332 948196 – Email: contatti@ristorantealgallione.it

Sito web: www.ristorantealgallione.it

Instagram: @algallione

Orari di apertura: Giovedì – Lunedì: 12.00–14.30 / 18.00–22.00 – Mercoledì: 18.00–22.00 – Martedì: chiuso