LUMIÈRA – La magia della luce.
C’è ancora tempo fino al 3 novembre per ammirare un’affascinante mostra di luce mentre si gustano al contempo prelibate specialità altoatesine. Succede a Milano, al Rifugio Delicatessen, luogo dove la tradizione culinaria a base di canederli e brezel, sposa nell’anno dell’Expo 2015, la cultura dell’illuminazione nel luogo del pranzo.
Rifugio Delicatessen, con il suo amore per l’accoglienza e l’uso del legno antico, che crea un ambiente armonico e confortevole, in collaborazione con Ghilli Antichità, ha aperto il suo spazio conviviale alla mostra Lumièra, progetto inedito sul tema della Luce nel “luogo del pranzo”.
Il percorso espositivo parte dal concetto di mensa medioevale austera e monacale e prosegue con l’evoluzione del luogo del pranzo, come lungo rituale nel quale prende sempre più importanza la spettacolarità scenografica e il valore del servizio. In questo contesto l’illuminazione ha un ruolo fondamentale. Lampadari, applique e lampade divengono simbolo di bellezza, eleganza e classe per esprimere la ricchezza, lo sfarzo e il potere del padrone di casa.
La luce diventa così protagonista e passa dai primitivi lampadari in legno e metallo a quelli a più livelli in ferro e ottone, o altri materiali come l’argento, il legno dorato e il bronzo; nel XVIII secolo si fanno più sfarzosi con il cristallo di rocca apprezzato per la sua bellezza, trasparenza e lucidità; in alternativa viene inventato il cristallo di piombo (con una grossa diffusione nei secoli XVIII e XIX). Infine il lampadario moderno si distingue per il suo stile essenziale e minimalista.
Partner esclusivo dell’iniziativa è la distilleria Roner che presenta il nuovo Gin Z44 con una serie di cocktail e con un gustoso risotto mele e speck a basso grado alcolico, che sarà possibile degustare presso il Rifugio Delicatessen per tutta la durata della mostra.
www.rifugiodelicatessen.com – www.ghilli.it
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LUMIÈRA – La magia dell’illuminazione nel luogo del pranzo nei secoli
Fino 3 novembre 2015
Rifugio Delicatessen – Via Lomazzo 67, Milano
tutti i giorni dalle ore 12:00 alle 23:00
www.lumiera-mostra.com
Silvana Benedetti
Giornalista di lungo corso ha lavorato all’interno di alcune case editrici quali la Mondadori, Rusconi Editore e f.lli Fabbri Editore. Successivamente, per diversi anni ha operato nel campo della musica come responsabile della promozione e del marketing per le più importanti major discografiche. Attualmente collabora anche con il mensile cartaceo Caravan e Camper e per altre testate online di viaggio, bellezza ed enogastronomia.
