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‘Fior di Salina’: il senso del sale per L’Erbolario
Il sale, quando evapora al sole, lascia un paesaggio lunare. E quando l’uomo interviene - creando specchi d’acqua e poi dando forma a colline di cristalli - “l’oro bianco” - diventa strumento e protagonista di questa trasformazione del territorio
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Cascina La Salette: un’oasi dove fermare il tempo
Cascina La Salette. Salute e benessere, si sa, passano anche attraverso la piacevolezza e la cura che dedichiamo a noi stessi. Stiamo bene quando siamo circondati da un incantevole paesaggio, quando le stanze che ci ospitano sono accoglienti e profumate, quando ci sediamo davanti a una tavola ben imbandita. Sappiamo che il decorso di una malattia o il riposo di cui abbiamo bisogno per rimetterci in forze sono facilitati da un ambiente positivo e confortevole. Dunque andiamo spesso alla ricerca di un’oasi da raggiungere facilmente, dove affidarci a personale attento e competente che si prenda cura del nostro corpo e della nostra mente. Sulla base di questi presupposti, a pochi chilometri da Milano, nella…