Il mandorlo – pianta originaria dell’Asia centro-occidentale, della famiglia delle Rosacee – è il primo albero a sbocciare in primavera e quindi è simbolo di nascita e resurrezione in quanto rappresenta il rinnovarsi della natura. Il suo frutto – la mandorla – è rivestito di un forte significato esoterico. Racchiusa in un guscio, incarna infatti la saggezza, l’essenza spirituale della vita. Inoltre, la sua forma ovoidale rimanda alla ’matrice’, principio di fecondità e nascita primordiale dell’Universo. Numerose sono le feste che si tengono in suo onore per celebrare l’arrivo della bella stagione. Tra le varie iniziative che salutano il risveglio della natura, si ricorda la Sagra del mandorlo in fiore istituita…