Il sale, quando evapora al sole, lascia un paesaggio lunare. E quando l’uomo interviene – creando specchi d’acqua e poi dando forma a colline di cristalli – “l’oro bianco” – diventa strumento e protagonista di questa trasformazione del territorio
Il locale “Capperi…che Pizza! Pizza Gourmet’ è stato inaugurato a Milano all’inizio di aprile. Situato a pochi metri dalla scuola di Gualtiero Marchesi, è aperto ogni giorno a pranzo e cena.