Livigno, ultimi posti per il Sentiero Gourmet 2026
Il 10 luglio torna l’esperienza che unisce alta cucina, natura e tradizione
C’è un modo speciale per vivere la montagna d’estate: lasciarsi guidare dal profumo dei boschi, dal silenzio dei pascoli d’alta quota e dai sapori autentici della cucina alpina. È questa l’essenza del Sentiero Gourmet, uno degli eventi più iconici dell’estate di Livigno, che torna il 10 luglio 2026 con un’edizione ancora più coinvolgente.
Le iscrizioni sono già aperte e i posti disponibili stanno rapidamente diminuendo. Per gli appassionati di enogastronomia, trekking e turismo esperienziale, è l’occasione perfetta per vivere una giornata in cui il paesaggio diventa parte integrante del racconto culinario.
Un viaggio tra i sapori della Valle del Vago
La cornice è quella spettacolare della Valle del Vago, uno degli angoli più suggestivi del territorio livignasco. Qui un percorso panoramico di circa 5 chilometri si trasforma in un itinerario multisensoriale capace di coinvolgere vista, olfatto, gusto, udito e tatto.
Non si tratta di una semplice passeggiata, ma di un’esperienza immersiva in cui ogni tappa racconta il legame profondo tra la montagna e la sua cultura gastronomica. I sentieri attraversano prati fioriti, pascoli alpini e scorci mozzafiato, regalando ai partecipanti un ritmo lento, ideale per assaporare ogni momento.
Sette tappe gourmet per celebrare il territorio
La grande novità dell’edizione 2026 è rappresentata da una settima tappa gastronomica, che arricchisce ulteriormente il percorso culinario.
Dall’antipasto al dessert, ogni portata è pensata come un capitolo di un racconto dedicato alle eccellenze locali. A chiudere l’esperienza saranno caffè e distillati, accompagnati da una selezione di vini studiata per valorizzare ogni proposta gastronomica.
Tra le novità più attese spicca anche una tappa interamente dedicata ai formaggi di montagna, autentici protagonisti della tradizione casearia alpina, reinterpretati dagli chef con creatività e rispetto delle materie prime.
I cinque sensi protagonisti dell’edizione 2026
Il tema scelto per questa nuova edizione è quello dei cinque sensi, un invito a vivere la montagna in maniera ancora più intensa.
I profumi del bosco accompagnano il cammino, il suono della natura si alterna alla musica popolare, le consistenze dei prodotti raccontano il lavoro degli artigiani locali e ogni assaggio diventa un’esperienza da ricordare.
Una filosofia che trasforma il trekking gastronomico in un viaggio emozionale, dove il gusto incontra il benessere e il contatto autentico con il territorio.
Tradizioni vive tra musica e folklore
Ad arricchire il percorso non saranno soltanto i sapori. Lungo il tragitto i partecipanti incontreranno le esibizioni del Gruppo Folk di Livigno e del Gruppo dei Costumi Caratteristici, che animeranno la giornata con musica, danze e rappresentazioni della tradizione locale.
Un valore aggiunto che rende il Sentiero Gourmet molto più di un evento enogastronomico: è un’immersione nella cultura della montagna, nelle sue radici e nelle sue storie.
La firma degli chef di Livigno
Dietro ogni piatto c’è il lavoro dell’Associazione Cuochi e Pasticceri di Livigno, che anche quest’anno firma il percorso gastronomico con creazioni capaci di valorizzare ingredienti del territorio e ricette della tradizione attraverso uno sguardo contemporaneo.
L’obiettivo è raccontare l’identità di Livigno con una cucina che unisce autenticità, ricerca e sostenibilità, mettendo al centro prodotti locali e filiere di qualità.
Un evento simbolo dell’estate alpina
Negli anni il Sentiero Gourmet è diventato uno degli appuntamenti più attesi della stagione estiva livignasca, capace di attrarre visitatori provenienti da tutta Italia e dall’estero. Il successo dell’iniziativa risiede nella sua capacità di coniugare attività all’aria aperta, benessere, paesaggi spettacolari e alta gastronomia in un’unica esperienza.
Per chi desidera vivere la montagna lontano dai ritmi frenetici, il Sentiero Gourmet rappresenta un’occasione unica per riscoprire il piacere del cammino, della convivialità e dei sapori autentici delle Alpi.
Le iscrizioni sono disponibili esclusivamente tramite l’app MyLivignoPass.
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