La Pasta è la regina della tavola, in Italia (con le sue innumerevoli ricette regionali) e in tutto il mondo, dove equivale ad un piatto unico. Ma cosa portiamo in tavola? Quale farina compone il nostro piatto preferito. Ce lo dice 28 Pastai un fantastico progetto, la prima realtà agroalimentare ad aver tracciato la pasta.
