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Beyond Omega 3: la rivoluzione vegana di Ringana
Anche se la scelta alimentare non è vegetariana o vegana, le capsule di integratori polifunzionali Beyond Omega 3 di Ringana sono una soluzione davvero intelligente e sostenibile. Infatti, invece di ricavare omega 3 dall'olio di pesce lo si ricava da microalghe, direttamente alla fonte. Infatti i pesci non producono omega 3: li accumulano nutrendosi di alghe. Perché allora non andare direttamente all’origine?
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Cucina asiatica: detox, gusto e salute
Cucina asiatica è sinonimo di gusto e salute. Questo dipende dagli ingredienti utilizzati e dai metodi di cottura degli alimenti, che permettono di mantenere le proprietà nutritive dei prodotti. Ce lo racconta Andrea Calvo, tecnico ed educatore alimentare.
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Il gorgonzola, un eccellente mood-food
Il gusto unico e particolare del gorgonzola lo porta ad accoppiarsi magnificamente con altri sapori e, per questo, ingrediente privilegiato anche nell’alta cucina. A questo si aggiungono le sue numerose proprietà che ne fanno un alimento sano e, anzi, addirittura “terapeutico”.
