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Tag : Andrea Mainardi

Easy Fish

Easy Fish: appuntamento gourmet a Lignano Sabbiadoro

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Dal 15 al 18 giugno Lignano Sabbiadoro terza edizione di Easy Fish – Festival del Pesce dell’Alto Adriatico. Grandi chef, showcooking, degustazioni e street food per un grande appuntamento gourmet con i sapori del mare.

Valtellina

In Valtellina… lo fanno ancora tutti i giorni!

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L’eccellenza della Valtellina è prodotta quotidianamente all’interno dei caseifici di fondovalle con circa 180.000 forme all’anno, distribuite poi nelle principali catene di distribuzione per finire sulle tavole di tanti consumatori. Malgrado ciò, pochi conoscono le peculiarità di questo prodotto, che si ottiene a partire da latte vaccino parzialmente scremato ed è naturalmente a ridotto contenuto di lattosio.

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