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Le Soste 2022: la summa dell’alta ristorazione italiana
Le Soste 2022 non è solo una guida, ma un piacevole volume illustrato. Racconta in parole e immagini i migliori ristoranti di cucina italiana nel nostro Paese e in Europa.
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Arte e cucina: le stoffe di Stefano Bressani e lo chef Davide Oldani
Incontro fortuito quello con lo chef Davide Oldani, lo scorso ottobre, chiamati a interpretare la storica Zuppa Pavese con la propria personale arte.
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Io non mi volto: 101 ritratti contro la violenza sulle donne
Parte dei fondi raccolti con il libro verranno devoluti alla Fondazione Doppia Difesa Onlus, l'associazione fondata da Michelle Hunziker e Giulia Bongiorno, che offre sostegno e tutela alle vittime di violenza, oltre a proporsi di sensibilizzare l’opinione pubblica.
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Il Festival del Prosciutto di Parma: inaugura con Andrea Berton
Il Festival del Prosciutto di Parma vi aspetta dall’1 al 9 settembre con tanti appuntamenti all’insegna della gastronomia, dello spettacolo e della cultura. Una grande festa per conoscere e degustare il miglior Prosciutto di Parma e apprezzare le bellezze culturali e naturalistiche dei luoghi d’origine.
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Il primo ristorante acquaponico del mondo si trova a Eindhoven
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Le armonie di gusto: birra Poretti e Davide Oldani
Due novità del Birrificio Poretti. “Le Armonie di Gusto”, due nuove birre, 8 Luppoli Gusto Agrumato e 8 Luppoli Gusto Tostato , nate dall’incontro tra le innovative ricette del Birrificio e l’esperienza dello chef di fama internazionale Davide Oldani.
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Salon du Chocolat: tutte le sfumature del gusto
Ernst Knam, Gualtiero Marchesi, Carlo Cracco, Iginio Massari, Davide Oldani, Davide Comaschi, Andrea Besuschio, sono solo alcuni dei nomi dei protagonisti che animeranno i palchi della manifestazione, con show cooking, presentazioni di libri e incontri con il pubblico. In programma degustazioni, spettacoli, gadget dedicati agli innamorati e tante sorprese per farsi coccolare dal cioccolato.
