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Tag : Davide Oldani

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Le Soste 2022: la summa dell’alta ristorazione italiana

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Le Soste 2022 non è solo una guida, ma un piacevole volume illustrato. Racconta in parole e immagini i migliori ristoranti di cucina italiana nel nostro Paese e in Europa.

Bressani-Oldani-Zuppa-Pavese

Arte e cucina: le stoffe di Stefano Bressani e lo chef Davide Oldani

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Incontro fortuito quello con lo chef Davide Oldani, lo scorso ottobre, chiamati a interpretare la storica Zuppa Pavese con la propria personale arte.

Io non mi volto- donne-violenza

 Io non mi volto: 101 ritratti contro la violenza sulle donne

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Parte dei fondi raccolti con il libro verranno devoluti alla Fondazione Doppia Difesa Onlus, l’associazione fondata da Michelle Hunziker e Giulia Bongiorno, che offre sostegno e tutela alle vittime di violenza, oltre a proporsi di sensibilizzare l’opinione pubblica.

Il Festival del prosciutto

Il Festival del Prosciutto di Parma: inaugura con Andrea Berton

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Il Festival del Prosciutto di Parma vi aspetta dall’1 al 9 settembre con tanti appuntamenti all’insegna della gastronomia, dello spettacolo e della cultura.  Una grande festa per conoscere e degustare il miglior Prosciutto di Parma e apprezzare le bellezze culturali e naturalistiche dei luoghi d’origine.

Poretti

Le armonie di gusto: birra Poretti e Davide Oldani

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Due novità del Birrificio Poretti. “Le Armonie di Gusto”, due nuove birre, 8 Luppoli Gusto Agrumato e 8 Luppoli Gusto Tostato , nate dall’incontro tra le innovative ricette del Birrificio e l’esperienza dello chef di fama internazionale Davide Oldani.

Salon du Chocolat

Salon du Chocolat: tutte le sfumature del gusto

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Ernst Knam, Gualtiero Marchesi, Carlo Cracco, Iginio Massari, Davide Oldani, Davide Comaschi, Andrea Besuschio, sono solo alcuni dei nomi dei protagonisti che animeranno i palchi della manifestazione, con show cooking, presentazioni di libri e incontri con il pubblico. In programma degustazioni, spettacoli, gadget dedicati agli innamorati e tante sorprese per farsi coccolare dal cioccolato.