Aspettare la primavera in Valle Isarco rappresenta una vacanza all'insegna della tranquillità, tra le bellezze naturali, un'accoglienza straordinaria e i piaceri del gusto. A Castel Steinbock si festeggiano le Settimane Gastronomiche con i piatti realizzati con i prodotti di stagione del territorio...da smaltire facendo trekking.