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Tag : ricette

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Dadi Bauer: un viaggio in Oriente fra spezie e note esotiche

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Fantasia in cucina. Da Bauer arrivano sulle tavole due novità esclusive, biologiche e ricche di gusto: Dadi Biologici speziati e Dado Biologico al Miso per gli amanti del gusto orientale e per chi non ha molto tempo in cucina.

Archichef

Archichef 2018: ultimo appuntamento in Laguna

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Dopo Milano, Londra, Roma e Genova, martedì 20 novembre approda in Laguna l’ultimo appuntamento di Archichef 2018. La serata veneziana si tiene nell’antica Sala della Musica del Ca’ Sagredo Hotel, con la collaborazione dello chef Damiano Bassano.

Liguria

Liguria: da Ponente a Levante, alla scoperta delle specialità vegetariane

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Liguria: da Ponente a Levante, alla scoperta delle specialità vegetariane di una cucina povera che ha partorito però prodotti a marchio DOP. Attenzione però a non considerarla una cucina vegana, perché pur nella sua “povertà” non mancano prodotti di derivazione animale.

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Sauvignon e asparagi bianchi di Terlano: un binomio perfetto

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La tradizione vuole che questo elegante ortaggio, considerato “l’oro bianco di Terlano”, venga servito con prosciutto cotto affumicato e salsa bolzanina, preparata con uova, olio, aceto, erba cipollina e sale. Una ricetta tipica, particolarmente gustosa che viene offerta ai buongustai solo nella stagione primaverile in Alto Adige

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Nero9 Bistrot: incontro fra arte e cucina

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Una nuova realtà nel panorama di proposte della ristorazione meneghina: Nero 9 in zona Brera – è un bistrot/galleria che combina il mondo del cibo, dell’arte e della creatività.

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Minestra di verdure alla genovese: ricetta di Chef Brunel con granulare bio Bauer

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Verdure certificate provenienti da agricoltura biologica, estratto di lievito bio, sale marino: per preparare i prodotti Bio Bauer vengono selezionati solo gli ingredienti migliori. Una scelta a tutela della naturalezza e della bontà.

Patata di Bologna D.O.P

La Patata di Bologna D.O.P: buona, sana, sostenibile e protetta

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Il gusto unico della Patata di Bologna D.O.P. si presta perfettamente a numerose preparazioni ed è ideale per tutti gli usi in cucina: bollita in insalata, schiacciata per farne un ottimo purè o gnocchi gustosi, oppure al forno….

Instinctive Beauty

Nuxe – Instinctive Beauty: dall’istinto nasce la bellezza

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Nuxe – Instinctive Beauty. La bellezza istintiva, perché la marca pionieristica della cosmesi naturale fondata da Aliza Jabès, da 25 anni coniuga il piacere di utilizzo alla sicurezza farmaceutica

Nella capitale francese sfida“gourmand” tra le rive della Senna

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Parigi anche in autunno sfoggia la sua arte di vivere e  ospita imperdibili occasioni per celebrare la sua gastronomia in tre diverse declinazioni: cucina stellata, buon vino e cioccolato… una città così golosa che piacerà proprio a tutti.

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Venti idee di ricette con kiwi Zespri®: inconsueti abbinamenti

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“Il gusto che non ti aspetti” è un esclusivo e originale ricettario per preparare pietanze gustose e originali utilizzando i kiwi Zespri® Green ( dalla polpa verde) e i kiwi Zespri® SunGold (dalla polpa giallo-oro). Non un semplice libro di cucina, ma ricette della tradizione italiana, sane e facili da preparare.

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