Un viaggio senza bagagli, e senza le barriere del tempo e dello spazio: è il dono dei profumi che, grazie al meccanismo dell’evocazione, trasportano sull’onda degli aromi nella campagna inglese, in Provenza, a Cuba, in Oriente. Nel passato e nel futuro.
Nata dall’intuizione del maitre patissier Renzo Tosi, la Focaccia è una rivisitazione, semplice e raffinata, del classico panettone di Natale.
Chiudete gli occhi e partite con noi: vi conduciamo in un viaggio tra colori intensi, profumi speziati e sapori inaspettati. Vi trasportiamo nelle magiche e lontane terre d’Oriente, attraverso l’elegante collezione natalizia Noberasco 1908.
Activa Thalasso è la nuova linea corpo di Beautech, tudiata per essere efficace contro gli inestetismi della cellulite, la ritenzione idrica e come rimedio naturale alla difficoltà causata da una circolazione affaticata nella zona gambe. Maggio è dedicato alla loro salute e bellezza. “Ama le tue gambe” è la Campagna che invita a combattere la Malattia Venosa Cronica.
Fantasia in cucina. Da Bauer arrivano sulle tavole due novità esclusive, biologiche e ricche di gusto: Dadi Biologici speziati e Dado Biologico al Miso per gli amanti del gusto orientale e per chi non ha molto tempo in cucina.
Il 25 e 26 febbraio, la Scuola Grande di San Giovanni Evangelista di Venezia sarà nuovamente la location che ospiterà la decima edizione del Congresso di Alta Cucina. A far da padrone la Cucina del Senza, lo stile alimentare ideato dal critico enogastronomico Marcello Coronini.
Il benessere per il corpo e l’anima, la costante ricerca della bellezza, sono componenti essenziali e profondamente radicate delle culture asiatiche. Lo scrisse anche il Profeta Khalil Gibran in uno dei famosi suoi saggi: “La bellezza sorge sempre a oriente con l’aurora”. I più antichi e salutari trattamenti provenienti dalla lungimirante scienza del benessere orientale sono molti e tutti da scoprire.
La ragione più frequente si lega ad abitudine quotidiane sbagliate e poco sane, come mangiare velocemente masticando poco il cibo, oppure bere alcolici e fumare, ma potrebbe anche dipendere da intolleranza e malattie importanti dell’apparato digerente.
Frutta secca e semi sono la ‘riscoperta’ di una sana alimentazione. Utilizzati dai nostri antenati a piene mani, oggi possono anche far parte di un menù stellato grazie al loro sapore intenso e al tempo stesso delicato, ma – in più – sono altamente salutari e ci proteggono dall’invecchiamento: diminuiscono il rischio di tumore, di diabete e di problemi cardiaci e non fanno nemmeno ingrassare. Infatti, la Fondazione Umberto Veronesi – impegnata…