Nata dall’intuizione del maitre patissier Renzo Tosi, la Focaccia è una rivisitazione, semplice e raffinata, del classico panettone di Natale.
E’ dall’indiscusso talento di Giovanni Cova & C che nasce LEONARDO 500, la nuova linea di esclusivi Panettoni e Pandori artigianali, dedicata al grande genio, proposta per il Natale 2019
La Veneranda Fabbrica è promotrice di questa iniziativa per sostenere i restauri del Duomo in collaborazione con il Viaggiator Goloso, del Gruppo Unes, che condivide l’ impegno di valorizzare e curare questa cattedrale gotica unica al mondo, simbolo ineguagliabile e distintivo di Milano.
Il concorso Panettone Day si pone l’obiettivo di supportare la cultura intorno ad uno dei prodotti simbolo della pasticceria italiana, e promuovere il valore dell’artigianalità. I finalisti possono vendere i loro panettoni nel Temporary Store che aprirà per tutto il mese di ottobre nel cuore di Milano.
Belle a Natale? Niente di meglio di prodotti naturali per il corpo che proseguono la golosità delle tavole imbandite per le feste: al profumo di panettone
Ecco alcune idee light a cui ispirarvi, che vi aiuteranno ad affrontare le feste a cuor (e stomaco) leggero, senza rinunciare a qualche peccato di gola.
Il segreto dei Panettoni della Pasticceria Martesana Milano? L’esperienza, la passione, il tempo. .I panettoni della Pasticceria Martesana Milano vengono preparati artigianalmente con un lievito madre che Enzo Santoro conserva da oltre cinquant’anni e materie prime selezionatissime per un risultato eccellente.
Novità di questo Natale per Giovanni Cova & C è il Grancioccolato dedicato a Gioacchino Rossini, il più importante compositore italiano e del XIX secolo, di cui si celebra il 150° anniversario dalla scomparsa
Si chiama Marron Noir, lo squisito panettone con il cuore di castagna, l’ultimo nato di casa Fiasconaro, l’azienda dolciaria siciliana famosa e apprezzata ovunque nel mondo.
Il Natale 2017 è in arrivo e i tradizionali panettoni di Giovanni Cova & C. riservano una grande e interessante novità, all’insegna dell’arte e della cultura. Si presentano, infatti, riportando sulle confezioni le riproduzioni delle opere dei grandi Maestri del Melodramma.