Una collaborazione rivoluzionaria e straordinaria unisce il mondo della skincare di lusso con l’alta pasticceria. Il brand di La Prairie ha scelto di celebrare la nuova Skin Caviar Luxe Cream il pasticcere di fama mondiale Cédric Grolet, nella realizzazione di un vero capolavoro culinario.
Un nuovo sodalizio, quello tra Davide Di Filippantonio, titolare del noto panificio Pan Bianch di Pinerolo e Sergio Ferrua, figlio di Giancarlo e nipote di quel Pietro Ferrua, da 35 anni esperto nell’arte dei lievitati dolci e altri prodotti di pasticceria, panettone e cioccolato in primis..
Pandoro o panettone? Gusto tradizionale o con golose farciture? Dolce tradizionale, tipico del Natale, il panettone ogni anno si contende la presenza sulle tavole delle feste con il Pandoro. Sul mercato se ne trovano per tutti i gusti.
Per la Pasqua 2020, Fidani Healthy Foood, una delle aziende leader nel settore della pasticceria artigianale e free from, propone tre diverse varianti di Colomba. Alla versione Classica Mandorlata, se ne affiancano due più creative: una arricchita da deliziose Fragoline di Bosco, e una al Cioccolato.
Benamor è una linea cosmetica da provare. Arriva dal meraviglioso Portogallo ed è composta da ingredienti naturali e da aromi golosi di pasticceria. Benamôr ha creato una nuovissima linea per il corpo: Nata.
Il leggendario Badrutt’s Palace Hotel si prepara a festeggiare con stile il Natale ortodosso: in un ambiente da fiaba, dal 3 al 6 gennaio, la “Grande Dame” di St. Moritz collabora con il famoso Café Pouchkine per offrire ai suoi ospiti un viaggio ricco di sorprese e all’insegna del buon gusto.
Nata dall’intuizione del maitre patissier Renzo Tosi, la Focaccia è una rivisitazione, semplice e raffinata, del classico panettone di Natale.
Il concorso Panettone Day si pone l’obiettivo di supportare la cultura intorno ad uno dei prodotti simbolo della pasticceria italiana, e promuovere il valore dell’artigianalità. I finalisti possono vendere i loro panettoni nel Temporary Store che aprirà per tutto il mese di ottobre nel cuore di Milano.
Il Tre Cristi di Milano è un ristorante focalizzato sull’estetica e l’ingrediente a tutto tondo, perciò Franco Aliberti, il suo chef-pasticcere, disegna e realizza personalmente i piatti del locale. In occasione del Salone del Mobile lo chef produrrà una nuova linea, una collezione in tema vegetale e stagionale, in edizione limitata di 50 pezzi.
Il segreto dei Panettoni della Pasticceria Martesana Milano? L’esperienza, la passione, il tempo. .I panettoni della Pasticceria Martesana Milano vengono preparati artigianalmente con un lievito madre che Enzo Santoro conserva da oltre cinquant’anni e materie prime selezionatissime per un risultato eccellente.