Vivi Piccante, ovvero Paola Peluso e Leo Farchiata, una coppia decisamente ‘hot’ a Sanremo e, più precisamente, sulla collina di Coldirodi, frazione della ‘città dei fiori’, dove i ‘nostri’ hanno scelto sì di coltivare, ma qualcosa di decisamente differente: peperoncini piccanti da tutto il mondo!
Nel suo terzo racconto Mario Cimarosti autore del libro Ai confini dell’Asia, ripercorre con la memoria i momenti indimenticabili in cui ha assaporato, da vero viaggiatore. tutte le prelibatezze gastronomiche locali.
È il Blue Monday, il giorno più triste dell’anno, il terzo lunedì del mese di gennaio. Ed esso porta con sé altri aspetti poco piacevoli come il Winter Blues – una sensazione di infelicità associata al freddo e al buio dell’inverno.
Se sfogliamo le pagine di un libro di Giles Milton ‘L’isola della noce moscata’, sentiremo sicuramente parlare delle Isole Banda – un arcipelago di isolotti vulcanici dell’Indonesia. Quelle che oggi sono le isole Molucche
Fantasia in cucina. Da Bauer arrivano sulle tavole due novità esclusive, biologiche e ricche di gusto: Dadi Biologici speziati e Dado Biologico al Miso per gli amanti del gusto orientale e per chi non ha molto tempo in cucina.
Il 25 e 26 febbraio, la Scuola Grande di San Giovanni Evangelista di Venezia sarà nuovamente la location che ospiterà la decima edizione del Congresso di Alta Cucina. A far da padrone la Cucina del Senza, lo stile alimentare ideato dal critico enogastronomico Marcello Coronini.
Tra le specialità di Babek c’è il panino dedicato ai Presìdi Slow Food, realizzato con materie prime rigorosamente italiane. Si chiama ‘Slow Babek’ ed è goloso e sano. Nella carta delle specialità ci sono altre numerose interpretazioni creative del kebab, a base di pecora, pollo biologico e anche di ingredienti espressamente dedicati alla scelta vegana.
Il profumo è un insieme di accordi dalle mille sfaccettature – come la musica – e, allo stesso modo, evoca luoghi e momenti, per ognuno diversi. Un gesto di lusso possibile come i Profumi del Forte
Qualche anno fa Clooney si trovava in Messico ed ebbe modo di conoscere Rande Gerber- ex modello, imprenditore nel settore della ristorazione e marito di Cindy Crawford. Entrambi amanti di questa bevanda, trascorrono del tempo degustando marche diverse in cerca di quella perfetta, dal gusto morbido, così che potessero fare a meno di ghiaccio, sale e limone. Impossibile a dirsi, per questo decidono d’inventarla.