Fish&Chef: cucina d’autore sulle rive del Garda. I laghi sono un bene e una risorsa straordinaria del nostro Paese. E non solo dal punto di vista paesaggistico ma offrono preziosi doni anche al benessere e alla gastronomia
Il Poggio di Teo si trova in Toscana, ed è un agriturismo molto speciale. Una vacanza nella natura, relax, salute e bellezza in ogni stagione.
La formula del successo di Jaime Pesaque sta nel aver ‘riscritto’ la cucina peruviana, fondendo gli ingredienti unici del suo paese con le tecniche all’avanguardia, perfezionate in tanti anni di esperienze lontano da casa.
L’ArchichefNight è la cena evento itinerante, in Italia e all’estero, che a ogni tappa mette dietro ai fornelli cinque studi di architettura, sempre differenti in ristoranti e bistrot prestigiosi. Riparte da Milano mercoledì 28 febbraio
Ogni sera tra un piatto e l’altro è possibile ascoltare della buona musica dal vivo. Dal 1° febbraio, è stato introdotto anche il giovedì swing con ensemble di jazzisti che a volte invitano il “patron Saverio” a unirsi a loro sul palco per intonare qualche vecchio standard.
Vi piace il pesto e magari siete anche capaci di prepararlo? Se la vostra risposta è sì….potete partecipate alla Selezione del Campionato Mondiale di Pesto e magari andare anche in Finale….
Dopo l’apertura a Busto Arsizio, la famiglia Kisen inaugura un terzo ristorante in Via della Moscova a Milano. Il ristorante, occupa ben 300 mq. su due livelli che ricordano la natura giapponese con l’arredamento e i complementi totalmente in pietra, legno e canne di bambù.
Cucina asiatica è sinonimo di gusto e salute. Questo dipende dagli ingredienti utilizzati e dai metodi di cottura degli alimenti, che permettono di mantenere le proprietà nutritive dei prodotti. Ce lo racconta Andrea Calvo, tecnico ed educatore alimentare.
Una nuova realtà nel panorama di proposte della ristorazione meneghina: Nero 9 in zona Brera – è un bistrot/galleria che combina il mondo del cibo, dell’arte e della creatività.
DimmidiSi propone al consumatore idee creative e ricette sofisticate, che hanno come protagoniste le sue insalate, primi piatti, contorni, frullati, frutta e bevande. Piatti pronti, gustosi, pratici e ricchi di fantasia e veloci da cuocere. Perfetti in ogni momento della giornata.