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Carlo Cracco: collaborazione d’eccellenza al Casino di Sanremo
Carlo Cracco ha inaugurato il 16 marzo scorso una collaborazione d’eccellenza gastronomica tra Casino di Sanremo ed Elior. Numerosi invitati alla Cena di Gala di presentazione al Roof Garden, che hanno ampiamente apprezzato le gustose pietanze preparate ‘a sei mani’ con il celebre e stellato chef.
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Cremona in festa per “Formaggi & Sorrisi”
In giro per Cremona - dal 12 al 14 aprile - con l'evento Formaggi&Sorrisi, per scoprire la città e i formaggi più gustosi attraverso varie sfide e show cooking divertenti e interessanti
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Romeo Hotel: l’armonia dei contrasti nel cuore di Napoli
Napoli è di una bellezza disarmante. “Un paradiso che può far perdere i sensi”, scriveva Goethe. Per cogliere la vera essenza di questa città, vi consigliamo di pernottare al Romeo Hotel: una carezza di benessere nel cuore della città partenopea.
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Chef Franco Aliberti del Tre Cristi Milano: qui l’arte è servita
Il Tre Cristi di Milano è un ristorante focalizzato sull’estetica e l’ingrediente a tutto tondo, perciò Franco Aliberti, il suo chef-pasticcere, disegna e realizza personalmente i piatti del locale. In occasione del Salone del Mobile lo chef produrrà una nuova linea, una collezione in tema vegetale e stagionale, in edizione limitata di 50 pezzi.
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Una Basilicata a 5 stelle pernottando al San Barbato Resort
Un'affascinante viaggio per scoprire la Basilicata: non solo Matera, capitale della cultura europea 2019 - ma anche tutte le altre località di questa incantevole regione, tra castelli, abbazie e in un resort a 5 stelle con Spa, il San Barbato Resort
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Locanda dell’Asino: un gioiello dell’eno-gastronomia ad Alassio
La Locanda dell’Asino è un elegante e sobrio ristorante nel cuore di Alassio dove i palati più fini e gli appassionati del buon bere possono assaporare piatti e vini eccellenti.
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Archichef 2018: ultimo appuntamento in Laguna
Dopo Milano, Londra, Roma e Genova, martedì 20 novembre approda in Laguna l’ultimo appuntamento di Archichef 2018. La serata veneziana si tiene nell’antica Sala della Musica del Ca' Sagredo Hotel, con la collaborazione dello chef Damiano Bassano.
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Una pasta al pesto per sostenere Genova
Oggi la Liguria chiede una mano al mondo. "Gusta la pasta al pesto e aiuta Genova” è lo slogan lanciato nel capoluogo ligure che, dal 19 al 25 novembre prossimi con la campagna denominata “Pasta Pesto Day”, avrà il duplice obiettivo di rilanciare l’immagine positiva e accogliente del territorio ligure e di raccogliere fondi a favore del Comune di Genova.
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Broggi 200: una torta speciale preparata da Iginio Massari
Sono passati esattamente 200 anni da quando Gaetano Broggi, un giovane intraprendente e pieno di sogni, aprì a Milano in quella che poi è diventata via Broggi, una piccola bottega di argenteria ed oggetti per la tavola di produzione esclusivamente artigianale.
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A Cherasco il 13esimo Festival della Chiocciola in Cucina
Le chiocciole Metodo Cherasco sono un tesoro da scoprire: carne leggera, dal gusto autentico e dietetica, ricca di proteine e povera di grassi. La tradizione piemontese è perfetta per esaltarne la delicatezza e il gusto erborinato e, abbinata ai prodotti del territorio diviene prelibatezza gastronomica. La qualità della materia prima e la scelta di una filiera corta ed etica è assicurata, in congruenza con i valori Slow Food.