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Ricola e Gardenia: la famosa caramella partner dell’agenda 2025
Come ricordarsi della natura - se davvero fosse necessario - ogni giorno? Niente di meglio delle illustrazioni suggestive di un'agenda che ci accompagna tutto l'anno e che ci parla di biodiversità: l'Agenda Gardenia. Lo sponsor è Ricola, famoso produttore di caramelle alle erbe svizzere, azienda dalla gestione aziendale sostenibile dal punto di vista economico, sociale ed ecologico e datore di lavoro responsabile.
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Calici di Stelle 2023: appuntamenti eno-astronomici
La 26^ edizione di ‘Calici di Stelle’ - , a cura del Movimento Turismo del Vino in collaborazione con l’Associazione Città del Vino, propone un calendario che vedrà susseguirsi, in località mozzafiato, passeggiate tra i filari, musica, spettacoli e imperdibili degustazioni sotto il cielo stellato.
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QOCO Un filo d’Olio nel piatto: rassegna gastronomica
Fine marzo e l'allegria di celebrare la primavera nella straordinaria Puglia: terra di sapori eccellenti. Dal 24 al 26 marzo si svolgerà ad Andria, il concorso gastronomico 'QOCO Un filo d'olio nel piatto'. Un'occasione per degustare gli ottimi sapori mediterranei e per fare gite ricche di natura e cultura.
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Lupino di Anterivo: nuovo presidio Slow Food
Val di Fiemme è una bellissima meta. Qui si coltiva un ottimo legume dai bellissimi fiori blu. Il Lupino di Anterivo, un nuovo Presidio Slow Food. Da questo elemento, tostato, si può ricavare uno 'storico' succedaneo del caffè...da provare!
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Osterie d’Italia 2023: in libreria la trentatreesima edizione
In libreria a partire dal 26 ottobre, la guida di Osterie d'Italia 2023 si presenta in una suggestiva e rinnovata veste sia nella grafica sia nei contenuti.
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Gente di Lago e di Fiume: cultura ed enogastronomia
Andare al lago o lungo un fiume per una gita non basta più. Andiamo in profondità, pensando quanto sia importante salvaguardare le acque dolci e la loro biodiversità. A questo scopo ritorna la manifestazione culturale ed enogastronomica Gente di Lago e di Fiume. Sul lago Maggiore, a Isola dei pescatori e Verbania il 16 e 17 ottobre.
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Slow food: i nuovi presidi in Friuli-Venezia Giulia
Fava Sauris, cavolo cappuccio di collina, fermentato di rapa viola, pero delle nevi: sono alcuni dei prodotti salvati e coltivati dalle microeconomie di montagna. Un modo per consumare Slow nell'ottica della salvaguardia ambientale.
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La cipolla rossa di Breme: un presidio Slow Food
La cipolla rossa di Breme, appartiene al presidio Slow Food, il primo in Lomellina, al confine tra Lombardia e Piemonte, dove una quindicina di produttori coltivano queste cipolle da record.
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Compie 30 anni la nuova guida di “Osterie d’Italia” edizione 2020
A trent’anni dalla prima storica edizione esce Osterie d’Italia 2020, la nuova guida Slow Food che segnala le migliori osterie d’Italia, quelle che mantengono viva la tradizione di un modello di ristorazione tipico del nostro Paese
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Carlo Cracco: collaborazione d’eccellenza al Casino di Sanremo
Carlo Cracco ha inaugurato il 16 marzo scorso una collaborazione d’eccellenza gastronomica tra Casino di Sanremo ed Elior. Numerosi invitati alla Cena di Gala di presentazione al Roof Garden, che hanno ampiamente apprezzato le gustose pietanze preparate ‘a sei mani’ con il celebre e stellato chef.
