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Categoria : Gusto

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Specialità culinarie del Lazio da provare almeno una volta

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Il Lazio è un crocevia di gusti e di specialità, per via del mix di usanze e di popoli che hanno timbrato per millenni questa particolarissima regione. Andiamo alla scoperta delle specialità culinarie del Lazio da provare almeno una volta nella vita.

Cantine Lunae

Cantine Lunae: il vino come voce della terra

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La cultura del vino italiano si esprime tra le generazioni della famiglia Bosoni delle Cantine Lunae tra tradizione e innovazione. Vini creativi, rispettosi della qualità e della fragranza.

La cipolla rossa di Breme: un presidio Slow Food

La cipolla rossa di Breme: un presidio Slow Food

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La cipolla rossa di Breme, appartiene al presidio Slow Food, il primo in Lomellina, al confine tra Lombardia e Piemonte, dove una quindicina di produttori coltivano queste cipolle da record.

Spaghettoni al pesto di pistacchio di Bronte e gamberi rossi

Spaghettoni al pesto di pistacchio di Bronte e gamberi rossi

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Spaghettoni al pesto di pistacchio di Bronte e gamberi rossi. Una ricetta interpretata e firmata dallo chef siciliano Beppe Barone, patron del ristorante Fattoria delle Torri a Modica e di Terrammare a Milano.

bistrot-13-giugno-a-milano-riparte-alla-grande-la-cucina-del-sole

Bistrot 13 giugno a Milano: riparte alla grande la cucina del sole

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Il Bistrot 13 giugno è un autentico giardino d’inverno, una rigogliosa serra di piante mediterranee, tra le quali spiccano i colori delle allegre ceramiche di Caltagirone. Qui si può assaporare la vera cucina tradizionale siciliana..

Sapori dal Mondo ispirazioni gastronomiche a cura di Herbalife Nutrition

Sapori dal Mondo ispirazioni gastronomiche a cura di Herbalife Nutrition

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Sapori dal Mondo – vol 1 – è il libro di cucina a cura di Herbalife Nutrition dedicato a tutti coloro che amano cimentarsi nella cucina creativa sperimentando nuovi gusti e sapori, sempre all’insegna di uno stile di vita sano, a cominciare dalla corretta nutrizione.

a-pasta-alla-norma-interpretata-dallo-chef-beppe-barone

La Pasta alla Norma interpretata dallo chef Beppe Barone

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Anche i capolavori culinari hanno le loro versioni: la ricetta della Pasta alla Norma che trovate nell’articolo è di Peppe Barone, chef modicano dalla lunga esperienza, tra i primi a rappresentare una Sicilia gastronomica più attuale e contemporanea.

biscotti-uvetta-e-miele

Biscotti uvetta e miele

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Ultimamente, i biscotti hanno prestato la propria versatilità anche a ricette orientate a una cucina più sana, genuina, leggera e sostenibile. Ecco una ricetta molto semplice e di facile preparazione con uvetta e miele.

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Scoperto sito archeologico nella cantina Tinazzi di San Giorgio in Puglia

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Scoperto un sito archeologico nella Cantina San Giorgio dell’Azienda Tinazzi in Puglia composto da una piccola necropoli e una grotticella probabilmente risalenti al periodo alto medievale.

Giusmìn Tea Lab: un intimo e incantevole tempio del tè

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Concedersi il relax di una ottima tazza di tè, dove ti insegnano anche a berlo nel modo giusto. Dove? Nella bottega “Giusmìn Tea Lab”, nel cuore di Milano

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